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廚房用具（jù）主（zhǔ）要包括哪（nǎ）些分類

發布日期（qī）： 2014/12/15 9:17:20 關鍵詞： 蘇州廚房設備,蘇州廚具（jù）,不鏽鋼（gāng）製（zhì）品
信息摘要：
蘇州市特羞羞答答视频一区廚房設備（bèi）有限公司一家現（xiàn）代蘇州（zhōu）廚房設備的（de）專業廠家，擁有從事管理（lǐ）、設計、生產安裝、維修等各類專業技術人員。為客戶提供一（yī）係列產品及（jí）售後服（fú）務。
   

　　蘇州廚具認為廚房用具主要包（bāo）括以下（xià）5大類：
　　第一類是儲藏用具，分為（wéi）食品儲藏和器物用品儲（chǔ）藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏（cáng）和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏（cáng）櫃等實現的。器物用品儲藏是為（wéi）餐具、炊具、器皿等提供存儲的空（kōng）間。儲藏用具是通過各種（zhǒng）底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完（wán）成的。
　　第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應（yīng）係統、排水設備（bèi）、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾（jī）箱或衛生桶等，現代家（jiā）庭廚房還應配備（bèi）消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設（shè）備。
　　第三類是調理用具，主要包括調理的台麵，整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。隨著科技的進（jìn）步，家庭廚房用（yòng）食品（pǐn）切削機具、榨壓汁機具（jù）、調製（zhì）機具等也在（zài）不斷（duàn）增加（jiā）。
　　第四類是烹調用（yòng）具，主要有爐具、灶具（jù）和烹調時的相關工具和器皿（mǐn）。隨著廚房（fáng）革命（mìng）的進程，電飯鍋。高頻電磁灶（zào）、微波爐、微波烤箱等也開始（shǐ）大量進人家庭。
　　第五類（lèi）是進餐用具，主要包括餐廳中（zhōng）的家具和進（jìn）餐時的用具和器皿等。
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