在國內廚房設備行業（yè）的競爭中，我們不得不關（guān）注國際品牌即“洋”品牌的攻城掠地（dì）的勢頭，洋品牌的設計、材料的采購成（chéng）本、形象傳播能力（lì）、客戶關係治理能力（lì）、以及成熟的價值鏈治理能力和（hé）整體（tǐ）成（chéng）本治理和運營能力都是國內廠家學習的榜樣（yàng）和麵臨的壓力，我們既要在差距（jù）中找到發展的方向，同時也要在差距中（zhōng）找到生存策略（luè）。

好在廚房設備本身並不是高科技產品，目前國內高廚房設（shè）備廠家所用（yòng）的設備、工藝、材料並（bìng）不比“洋”品牌差很遠，所（suǒ）欠缺的隻是在產品設計和風格創新方麵，二者之間的價位差大（dà）到足以抵消“洋”品牌在設計上的優越性；同時廚房設備（bèi）是定製產品，在市場占有（yǒu）率不高以（yǐ）及區域市場消費（fèi）者需求差異大的現狀下，“洋”品牌想縮短供貨周期及平（píng）抑供貨成本在短時（shí）間內根本無法形成優勢。

同時國內企業的人工成本大大低於國外企業（yè），中國廚（chú）房（fáng）設（shè）備生產廠家具有明顯（xiǎn）的成本優勢。比（bǐ）如，德國（guó）廚具生產企業的人工成本（běn）比中國企業高好幾倍，盡管他們通過（guò）采用機械化（huà）生（shēng）產來降低（dī）成本，但（dàn）這仍然無法同中國企業相比，一樣的配置和工藝必須（xū）流程，外國品牌廚具會比中國品牌廚具貴1--2倍（bèi）。
 　當然，我們（men）必須正視本（běn）行業的競爭焦點既產品的開發設計能力，我國本土品牌普遍有（yǒu）待於提高;在營銷服務方麵，國內品牌（pái）應（yīng）不斷增加服務的含量，從接洽、測量（liàng）、設計、過程質量等（děng）各個方麵都（dōu）在（zài）不懈努力，重視細節和成本治理，強化（huà）本土品牌廚房設備的（de）交貨期短，維修及時，服（fú）務更周到的優勢，贏（yíng）得中（zhōng）國本土品牌（pái）廚房設備的性價比持（chí）續優勢，趕超洋（yáng）品牌的差距（jù）。

廚房設備（bèi）表麵的材質主要以不鏽（xiù）鋼耐火板為主流，其改良後的不鏽鋼耐火板不僅光彩奪目，耐熱、耐用性能更有顯著提高，一改以往質弱印（yìn）象。廚房設備正在往科技化、個性化、智能（néng）化的方向發展。

 廚具行業發展至今，出現了兩極分化的局麵，一方麵（miàn）一二線、三四線（xiàn）城市消（xiāo）費力高（gāo）但市場趨於飽和，另一方麵農（nóng）村市場前（qián）景發展（zhǎn）良好但仍有待大膽嚐試和挖（wā）掘。很多廚具企業在這兩種局麵的影響下不斷的調整著戰略（luè），有的企業也有點方寸大亂。其實，麵（miàn）對這種情況，廚（chú）具企業要學會對市場進（jìn）行細分，隻有充分了解消費動向才能讓企業利益較大化。
    把握一線市場消費特色（sè）
    就消費能力來說，在一線城市擁有房子的，其經濟能（néng）力還不錯，而且受大環境因（yīn）素影響，這些消費者（zhě）往往更注重品質與服務，對於品牌要求較高，不注重價錢因素。隨著人們生活水平（píng）的提高，對健康、環保的需求也凸顯（xiǎn）出來（lái），很多消費者都開始布置健康（kāng）家居環境，相較於價格方麵更看（kàn）重產（chǎn）品（pǐn）品質和售後服務（wù）等因素。
    所以對於一線（xiàn）城市的廚具代理商來說，潛在消費群體是選擇廚具品牌的一大優勢，同時也是代理商選擇什麽樣品牌的重要依據;再加上（shàng）一線城市的訊息（xī）傳播（bō）速度快，生活節奏快（kuài），很多人消費者即使要購買廚具，大多（duō）也不知道廚具哪個牌子好，更沒有時間親自去考察了解，往往都（dōu）會在網上了解品牌的口碑與產品的性能，然後直接去賣場或（huò）者專（zhuān）賣店（diàn）購買。這時，隻要廚具品牌的產品質量（liàng）過關，服務質量好，相（xiàng）信會受到不少消費者的喜愛與青睞。
    二三線城（chéng）市（shì）市場潛力大
    隨著國家政策的調（diào）控，二（èr）三線（xiàn）城市逐漸顯（xiǎn）示出巨大的行（háng）業前（qián）景（jǐng）調研和空間。房地產政策使得（dé）開發商從一線城市轉移到（dào）二三線城市，且二三線城市的經濟發展水平較一線城市也並未相去很遠，所以很多廚具品牌開始搶駐二三線城市。在二三（sān）線城市，廚具市場的廣闊是不言而喻的，且競爭激烈程度也不比一線（xiàn）城市，廚具代理加盟商（shāng）誰（shuí）先（xiān）成為地區王者品牌誰就能搶奪較大市場（chǎng）份額。所以二三線城市的廚具準代理（lǐ）商們（men）要盡快（kuài）用較（jiào）強的優勢去爭得（dé）廚（chú）具廠家們的認可和青睞。
    快速搶奪農村廚具市場
    自從國家提（tí）出“建設新（xīn）農村”以後，國家對農（nóng）村的投（tóu）入（rù）是一年比一年大。使得很多家庭都（dōu）奔小康了，這（zhè）給廚具行業帶來新的市場空間，從國家（jiā）宏觀經濟（jì）發展來分析，製約我們國家發展的資源瓶頸是土地資源，統計表明農村（cūn）人口平均占有土地的麵（miàn）積是城市人口的近三倍。按照未來（lái）二十年轉化三億農村計算，就可以新增一（yī）億畝以上的土地用於城市（shì）建設，這將為（wéi）我國的城市發展，特別是房地產、建築、家居行業的發展，帶來新的資源基礎，同時國家的惠（huì）農政策也必然帶來農村廚具市場的發展。
    廚具（jù）企業隻有根據市場（chǎng）的（de）變化做好戰略部署，才能布（bù）局市場搶（qiǎng）占更多商家，讓企業利益較（jiào）大化。