選擇廚具的原則

發布日（rì）期： 2015/9/14 9:39:12 關鍵詞：蘇州廚房設備,蘇（sū）州廚具,不鏽鋼製品

信息摘要：

蘇州市特羞羞答答视频一区廚房設備有限公司一家現代（dài）蘇州廚房設（shè）備的專業廠（chǎng）家，擁有從事管理、設計、生產安（ān）裝、維（wéi）修等各類（lèi）專業（yè）技術人員。為（wéi）客（kè）戶提供一係列產品（pǐn）及售後服務（wù）。

1、衛生的原則。

　　廚房用具要有抗禦汙（wū）染的能力，特別是要有防止（zhǐ）蟑螂、老鼠、螞蟻等汙染（rǎn）食（shí）品的（de）功能，才能保證整個廚（chú）房用具（jù）的內在（zài）質量。目前市場上有的櫥櫃已（yǐ）采（cǎi）取全部安裝防蟑條密封，此項技術能有效防止食（shí）

品受到汙染。

　　2、防火的原則（zé）。

　　廚房是現代家居中（zhōng）唯一使用明火的區域，材料防（fáng）火阻燃能力的（de）高（gāo）低，決定著廚具乃至家庭的安全，特別是廚具表層的防火能力，更是選（xuǎn）擇廚具的重要標準。所以，正規廚具生產廠家生產的廚具（jù）麵層（céng）

材料全部使用不燃、阻燃的材料製成。

　　3、方便的原則。

　　廚房內的（de）操作要有一個（gè）合理的流程，因此，在廚具的設（shè）計上，能按正確的流程設（shè）計各部位（wèi）的（de）排列，對日後使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊櫃的位置等，都直接（jiē）影（yǐng）響到使（shǐ）用的方便程度。因

此，要選擇符合人體工程原理和（hé）廚房操作（zuò）程序的廚房用（yòng）具。

　　4、美觀的原（yuán）則。

　　廚具不僅要求造型、色彩賞心悅（yuè）目，而且要有持久性，因此要（yào）求有較易的防汙染、好清潔的性能，這就要求表層材質有很好的抗油（yóu）漬、抗油煙的能力，使廚具能較長時間地保持表麵潔淨如新。

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